新聞公報

野生菇類引致食物中毒

二零一一年十二月一日

衞生署衞生防護中心今日（十二月一日）呼籲市民，切勿在公園及郊野採摘野生菇類進食。

衞生防護中心接獲年齡四十三歲女子，進食在一個位於沙田美林商場四樓的平台花園採摘的野生菇類後出現懷疑食物中毒的個案報告，故此作出勸喻。

她於十一月三十日在家進食野生菇類約三小時後，出現腹痛、嘔吐、肚瀉、暈眩和乏力，同日前往威爾斯親王醫院急症室求診，需要留院接受治療，現時情況穩定。

衞生防護中心發言人勸喻市民切勿採摘野生菇類進食，因為市民難於辨別該些菇類是否適宜食用。

他說:「進食菇類引致的食物中毒一般為急性，主要的治療方法只是輔助性治療。」