新聞公報

市民懷疑食用含雪卡毒的魚類後不適

二零零四年十二月十五日

衞生署衞生防護中心今日（十二月十五日）提醒市民進食大珊瑚魚時要特別小心，這些大魚可能含有「雪卡毒」，進食後會引致中毒。

衞生防護中心近期接獲兩宗食物中毒個案，懷疑與進食含有「雪卡毒」的魚有關，故此作出上述呼籲。

其中一宗個案涉及１名４６歲女子及１名１４歲男童，兩人來自將軍澳同一家庭。調查顯示他們於十二月十一日進食從厚德邨街市買得的蘇眉三至十二個小時後，出現中「雪卡毒」的徵狀。兩人於十三日到將軍澳醫院求醫，無需入院。

第二宗個案涉及兩名家庭成員，包括１名３２歲男子及１名２８歲女子，出現四肢麻痺及肚瀉等中「雪卡毒」徵狀。他們於十二月十三日曾到父親於油麻地的住所進食蘇眉，兩人今日到那打素醫院求診，該男子需要留醫，送院後情況穩定，受影響女子則經診治後出院。

要預防中「雪卡毒」，市民應注意下列幾點：

• 應該在有牌照及有信譽的海鮮檔購買珊瑚魚及不要購買來歷可疑的魚；
• 減少進食珊瑚魚，特別是體重超過三斤的魚；
• 每餐只進食少量珊瑚魚，及避免全魚宴，因材料多來自同一條珊瑚魚；
• 進食珊瑚魚時，避免吃頭部、魚皮、內臟，和魚卵，因為毒素較多積聚於這些部分；
• 進食珊瑚魚時，勿同時喝含酒精飲品、吃花生或豆類；及
• 出現徵狀時及早治理。