新聞公報

進食野生菇類引致食物中毒

二零零四年七月二十二日

衞生署衞生防護中心今日(七月二十二日)呼籲市民，切勿在公園及郊野採摘野生菇類進食。

衞生防護中心收到三人進食野生菇類後出現懷疑食物中毒的個案報告，故此作出這項勸喻。

衞生防護中心的調查顯示，個案中的三人來自同一家庭，包括一男一女及一名男童，年齡介乎9至40，他們於7月20日進食野生菇類30分鐘至兩小時後，出現肚瀉、作嘔、肚痛、嘔吐及頭暈的病徵。

三人被送往依利沙伯醫院，接受治療後已出院。

野菇是從九龍城一公園內採摘。

調查後發現他們進食的菇屬於Lepiota cristata類，一般稱為冠狀環柄菰，含毒性及不適宜食用。

衞生防護中心發言人勸喻市民切勿採摘野生菇類進食，因為市民難於辨別該些菇類是否適宜食用。

他說：「進食菇類引致的食物中毒一般為急性，主要的治療方法只是輔助性治療。」

發言人補充說康樂及文化事務署的員工亦會採取適當措施，防止市民在他們管轄的場地採摘野菇。