新闻公报

野生菇类引致食物中毒

二零一零年七月三十一日

卫生署卫生防护中心今日（七月三十一日）呼吁市民，切勿在公园及郊野采摘野生菇类进食。

卫生防护中心收到年龄界乎十三至四十一岁的两名女子和一名男子在大窝口区路边斜坡采摘野生菇类，进食后出现怀疑食物中毒的个案报告，故此作出劝喻。

受影响人士今早在家进食野生菇类约两至三小时后，出现腹痛、呕吐和肚泻病征，即日往仁济医院急症室求诊，现时情况稳定。

卫生防护中心发言人劝喻市民切勿采摘野生菇类进食，因为市民难于辨别该些菇类是否适宜食用。

他说：「进食菇类引致的食物中毒一般为急性，主要的治疗方法只是辅助性治疗。」