新聞公報

維持健康生活模式是預防糖尿病的關鍵

二零一六年四月七日

衞生署署長陳漢儀醫生今日（四月七日）指出，每1 0名香港人有1人是糖尿病患者，當中約每5名患者有1人是年輕發病者。她提醒市民，透過健康飲食及恆常體能活動以維持適中體重，能有效降低患上糖尿病的風險。

陳漢儀醫生在「二零一六年世界衞生日」記者會上檢視香港糖尿病的情況。四月七日被訂為世界衞生日。世界衞生組織（世衞）每年會選定一個重要的公共衞生課題為主題，今年的主題是糖尿病。

糖尿病是慢性疾病，若控制不當，可導致急性或慢性併發症。根據世衞的統計，二零一四年患糖尿病的成年人數達4億2 2 0 0萬，是一九八零年1億8 0 0萬的4倍。在二零一二年，糖尿病引致1 5 0萬人死亡。

陳漢儀醫生指出，糖尿病大致分為兩類：一型糖尿病的成因與遺傳及免疫系統因素有關；二型糖尿病的成因則與遺傳、不良飲食習慣、缺乏運動及肥胖有關。

她表示：「每1 0個香港人有1人是糖尿病患者，然而接近一半的糖尿病患者並不知道自己患病。」

根據本港一項研究，患者中約2 1 . 3 %於4 0歲前發病。年輕發病者由於患病時期較長，因此患上心血管及腎臟併發症的風險較高。

根據醫院管理局的數字，糖尿病新症由二零零九／一零年度的3 3 3 3 1宗增加至二零一四／一五年度的3 4 8 6 4宗。本港糖尿病患者的公營門診人數在二零零九／一零年度至二零一四／一五年度期間上升3 1 . 5 %，反映糖尿病問題日趨嚴重。過去數年，妊娠糖尿病及兒童糖尿病亦有增加的趨勢。

陳漢儀醫生說：「本港市民存有一些導致糖尿病的風險因素。在二零一四年，根據世衞為亞洲成年人以體重指標作體重狀況分類，約3 9 %年齡介乎1 8至6 4歲的人士屬於過重或肥胖。此外，1 8 . 7 %的小學生及1 9 . 4 %的中學生屬過重或肥胖。一項調查顯示超過三分之一的受訪市民在調查前3 0日內每日均飲用汽水或甜味飲料一次或以上，而超過六成的受訪市民的體能活動量未能達到世衞的建議。」

她說：「我們的口號為『齊來正視糖尿病』，期望透過不同方法提升市民對預防和管理糖尿病的認知。」

陳漢儀醫生說：「養成健康的飲食習慣，例如多吃蔬菜水果及減少攝取糖分及飽和脂肪，以及恆常進行體能活動（至少一星期5日，每日進行3 0分鐘中等強度的體能活動）有助降低患上糖尿病的風險。」

陳漢儀醫生建議4 5歲或以上、直系親屬患有糖尿病、過重（體重指標介乎2 3至2 4 . 9）、肥胖（體重指標2 5或以上）或中央肥胖（男性腰圍9 0厘米或以上，女性8 0厘米或以上）的人士應定期檢驗有否患上糖尿病。她提醒糖尿病患者遵從醫生建議，包括正確服用處方藥物、控制血壓及避免吸煙。

食物環境衞生署食物安全中心顧問醫生（社會醫學）（風險評估及傳達）何玉賢醫生在記者會上，建議市民應降低鹽和糖的攝取量，以預防糖尿病或其併發症。

何玉賢醫生指出，攝取過多糖分特別是飲用加糖飲品，除增添無營養價值的熱量外，亦會導致肥胖，甚至糖尿病。根據食物安全中心的資料，本港市民所攝入的糖分當中，約3 2 %來自不含酒精飲品，包括汽水、茶類飲料及蔬果汁／蔬果汁飲品。

何玉賢醫生說：「糖尿病若控制不當，容易導致併發症，包括高血壓。長期進食高鹽分食物會增加患上高血壓的風險。」

他表示：「本港成年人的鹽分攝取量一般每日達1 0克，較世衞建議的每日攝取限量超出一倍。攝取鹽分的主要食物來源為佐料、醬料及湯。」

為達至逐步將香港市民的鹽和糖攝取量減至世衞建議水平的目標，食物安全中心展開以「全城減鹽減糖」為主題的活動，向市民及業界宣揚減鹽減糖的信息，強調培養少鹽少糖健康飲食習慣的重要，並鼓勵公眾採取行動減鹽減糖。

香港糖尿聯會主席李家輝醫生在記者會上介紹一本聯同衞生署製作名為《輕鬆管理糖尿病》的小冊子。該小冊子旨在協助糖尿病新患者了解自己的身體狀況，加深對糖尿病的正確認識，以及監管及控制疾病，從而預防併發症。

中國香港體適能總會的體適能導師亦在記者會上示範體能活動，帶領在場人士進行一套適合在工作間或家中進行的中等強度「十分鐘活力操」，以便達至足夠體能活動量的目標。此外，記者會上亦展示一批有關健康飲食和體能活動的展板，以及健康菜式、小食和飲品。

為響應「二零一六年世界衞生日」，衞生署四月起已與各決策局／部門及支持機構舉行宣傳及公眾教育運動，提高市民對預防和管理糖尿病的意識。

市民如欲了解更多關於糖尿病的資料，可瀏覽「世界衞生日」專題網頁（ www.chp.gov.hk/tc/view_content/43772.html ）。衞生署衞生防護中心Facebook專頁（ www.fb.com/CentreforHealthProtection ）將會推出一系列糖尿病資訊，歡迎市民「讚好」及分享。

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