一九九九年六月十六日
衛生署及兩個市政總署的督察今日（星期三）開始查封來自歐洲四國，現時被入口及批發蛋商扣起或回收的懷疑受二噁莢污染的雞蛋。
衛生署發言人說，查封行動是應入口商要求而進行的。此舉是希望確保可能受到污染的雞蛋不會在零售層面出售。
現時在入口及批發層面扣留了最少約三百萬隻雞蛋，包括一百萬隻由入口商自願從零售層面收回的雞蛋，以及入口商自從衛生署宣布暫停發售來自四國的雞蛋後，尚未推出市場的二百萬隻存貨。
發言人說，業界的合作及把雞蛋貯存在入口及批發層面是確保可能受污染的雞蛋不會流入市面的最佳方法。
他說，這次回收行動獲得雞蛋入口商的通力支持及合作，當局相信這次回收行動應進行得很徹底，而現時在市面上出售的雞蛋應該不是來自該四國。
此外，衛生署和兩個市政總署的衛生督察會繼續監察情況，除了在入口商層面進行定期點算已查封的雞蛋外，並會在零售層面進行巡查和突擊檢查。
市民若懷疑市面尚有來自比利時、法國、德國及荷蘭四個國家的家禽、雞蛋、豬肉、牛肉及有關副產品發售，應通知衛生署和兩個市政總署跟進。