二零零零年七月二十六日
用正確的方法洗手是保持個人衛生的良好習慣，能有效地防止傳播如痢疾、霍亂、肝炎、流行性感冒及手足口病等傳染病。
衛生署助理署長（個人衛生事務）程卓端醫生今日（七月二十六日）重申這項衛生訊息，市民亦可在衛生署網頁中細閱有關正確洗手方法指引資料，網址為 http://www.info.gov.hk/dh/diseases/index-c.htm 。
程卓端醫生說：「如果雙手沾了糞便或呼吸道分泌物而沒有洗淨，會容易傳播很多疾病。」
「如廁、咳嗽或打噴嚏後一定要立即洗手，處理食物及進食前洗手亦十分重要。為幼童或病人更換尿片，及處理糞便或呼吸道分泌物染污的物件後也一定要洗手。」
要去除雙手的污垢及細菌，可以用不同的洗手方法，以下的提議可作為參考：
| ＊ | 開水喉洗濯雙手。 |
| ＊ | 加入梘液，用手擦出泡沫。 |
| ＊ | 最少用十秒時間洗擦手指、指甲四周、手掌和手背，洗擦時切勿沖水。 |
| ＊ | 洗擦後，才用清水將雙手徹底沖洗乾淨。 |
| ＊ | 用乾淨毛巾或抹手紙徹底抹乾雙手，或用乾手機將雙手吹乾。 |
| ＊ | 雙手洗淨後，不要再直接觸摸水龍頭。關上水龍頭時： -先用抹手巾包裹着水龍頭；或 -先潑水將水龍頭沖洗乾淨；或 -由他人代勞。 |
| ＊ | 絕對不要與別人共用毛巾或紙巾。毛巾用畢後必須立即放好，而抹手紙則應妥為棄置。 |
| ＊ | 私用抹手毛巾應放置妥當，不要與其他人共用，並應每日至少徹底清洗一次。如能預備多條毛巾供每日使用，則更為理想。 |
巿民可致電衛生署中央健康教育組熱線（２８３３０１１１）收聽有關指引，更可以透過該熱線取得指引的傳真本。
衛生署已把指引呈交教育署及社會福利署分發給學校、幼稚園、幼兒中心及安老院。