新聞公報

衞生防護中心調查一宗霍亂確診個案

二零一六年五月十九日

衞生署衞生防護中心今日（五月十九日）正調查一宗霍亂確診個案，並且提醒市民無論在本港或外遊時，必須保持個人、食物及環境衞生。

該宗個案涉及一名過去健康良好的二十八歲男子，他自五月九日起出現腹瀉和腹痛，五月十一日向一名私家醫生求診，當時無需入院。今日入住瑪嘉烈醫院接受隔離治療，現時情況穩定。

衞生防護中心公共衞生化驗服務處的化驗結果顯示，他的糞便樣本含霍亂弧菌O 1小川型。

衞生防護中心的初步調查顯示，病人曾於五月一日至十日期間到訪印度，同行人士沒有病徵。衞生防護中心仍在繼續調查。

衞生防護中心發言人表示：「市民無論身在香港或外地，必須注意個人衞生及採取預防措施，避免感染霍亂及經食物傳播的疾病。」

市民應採取下列措施：

• 海產要徹底洗淨和煮熟方可進食，尤其是甲殼類及雙殼貝類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等；
• 進食前和如廁後要洗手；
• 生和熟的食物要用不同的食具來處理，避免交叉感染；
• 生和熟的食物要分開貯存；
• 食物要貯存在冰箱中（攝氏四度或以下），進食隔夜前要將之徹底翻熱；及
• 保持環境清潔。

市民外遊時應注意下列要點：

• 進食前及如廁後要洗手；
• 只進食已徹底煮熟的食物及密封式包裝的食品；
• 避免進食如沙律及雪糕之類的冷點；
• 只飲用煮沸的水、罐裝或樽裝飲品，及經消毒的奶類製品；
• 切勿將冰加進飲品中及飲用事先預備的果汁；
• 不要光顧無牌食物小販；及
• 徹底洗淨水果方可進食，及不要吃已經去皮、切開的水果。

有關預防霍亂的方法，市民可參閱衞生防護中心的網頁（這連結會以新視窗打開。www.chp.gov.hk）。