二零一零年三月八日
预期未来数日天气寒冷，生署生防护中心今日（三月八日）提醒市民，尤其是长者和长期病患者，采取适当保暖措施，以防受疾病侵袭。
生防护中心发言人说：「寒冷天气容易引起并发症，尤其是患有心脏或呼吸系统疾病的长者和长期病患者应特别小心。」
他说：「长者皮下脂肪较少，体温调节机能减退，在寒冷天气下身体未能对周遭气温下降作适当的反应。」
「慢性疾病如高血压、糖尿病或内分泌失调除了令长者体弱外，也令他们的新陈代谢率减慢，因而减低热能的制造。」
「中风、骨折、柏金逊病及老年痴呆症往往令长者行动不便，因而减低身体产生和保存热能的能力。」
发言人提醒市民尤其是长者及长期病患者，采取以下预防措施：
＊留意天气预报，按气温加穿适当御寒衣物，包括帽、颈巾、手套和袜等；
＊应进食足够及高热量的食物及热饮，例如热汤、热饭和面；
＊经常作适当的运动，以增加血液循环及产生热能；
＊逗留在温暖的环境内，避免过分暴露于户外；使用保暖电器时要注意安全，室内也应保持空气流通；及
＊如有不适，应尽早求医。
发言人表示市民应避免饮用含酒精的饮品，他说：「切记不要依赖饮酒保暖，因酒精会令血管扩张，使身体热量流失。」
他说，至于婴儿，其衣物宜轻巧，以防限制其身体活动。婴儿就寝时，父母应注意以下事项：
＊婴儿睡姿宜仰睡，无须使用枕头；及
＊婴儿脚部贴近床尾，手部宜放轻柔的棉被外，而被边应藏入床褥下，以防婴儿把棉被拉高蒙头。
另外，为减少患上流感或其他上呼吸道传染性疾病，市民应采取以下措施：
＊确保自己获得充足休息，饮食均衡，勤做运动，而且不要有太大压力，不要吸烟；
＊保持良好的个人及环境生；
＊保持空气流通；
＊凡有感冒病征、需要照顾病人及进入医院及诊所的人士，都应戴上口罩。打喷嚏或咳嗽时应掩口鼻，用纸巾妥为包好痰涎及分泌物，放入有盖的垃圾桶内，及尽快彻底清洁双手；及
＊如有不适，应立即就诊及留在家中休息。
发言人说，一些经由食物传播的疾病，特别是与火锅食品有关的疾病，在天气寒冷时也很常见，市民应采取以下措施防止染病：
＊处理食物及进餐前应该洗净双手；
＊选择食物时，不要光顾无牌或生环境恶劣的商户；购买海产，要选择新鲜的，例如外壳要完整无缺，不带异味；
＊处理食物时，应彻底清洁并煮熟所有食物。确保蔬菜经彻底洗净，可能的话将蔬菜放在清水中浸泡一段时间，以确保能洗掉蔬菜上的杀虫剂；
＊处理海产亦应非常小心，虾类在烹调过程中刚刚转红时还不能吃，应多煮五分钟才享用，并应避免进食虾头；贝壳类海产的外壳应该除掉，并应于沸水中煮一段较长时间，以确保彻底煮熟；
＊避免在食物上洒生葱。洗净及煮好的食物，应储存在摄氏四度以下的雪柜里，并在煮熟后尽快食用；
＊生鸡蛋可能受沙门氏菌污染，切勿以此作为火锅蘸酱；及
＊应使用不同筷子夹取生肉及熟肉，以免交叉感染。
市民欲获得更多有关资料，可致电生署中央健康教育组热线２８３３０１１１，亦可浏览生署健康教育网页（ 这连结会以新视窗打开。 www.cheu.gov.hk ）。
有关最新天气情况及天气预报，市民可使用天文台「打电话问天气服务」１８７８２００，亦可浏览天文台网页（ 这连结会以新视窗打开。 www.hko.gov.hk ）。